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14 février 2012

C'est reparti !

C'est reparti !
Le plaisir de manger est le seul qui, pris avec modération, ne soit pas suivi de fatigue. Anthelme Brillat-Savarin Ca y est, c'est reparti ! Ce midi, j'ai mangé sur le pouce dans une saladerie. Un grand bol contenant de la salade "feuilles de chêne",...
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13 février 2012

Balance

Balance
Instrument composé de deux bassins ou plateaux suspendus à un fléau, et destiné à faire connaître le poids d'un corps. Un outil de mesure qui m'a permis ce matin de constater que j'ai fait l'autruche pendant plusieurs mois. En fait, j'ai grossi de 6 kg...
13 février 2012

Salade composée

Salade composée
Le saumon vit dans des boîtes en fer-blanc, d'où il ne sort que le dimanche soir quand des amis arrivent à l'improviste. Groucho Marx Quelques feuilles de batavia, un morceau de saumon frais cuit en papillotte, une petite pomme de terre cuite 6' au micro-ondes,...
12 février 2012

Des recettes WW

Des recettes WW
Il est plus doux de donner que de recevoir. Epicure Qui a voulu mincir n'a pas essayé d'être aidé par les principes de WW ? J'ai conservé environ 500 recettes WW dont je m'inspire. Un petit post avec votre adresse mail, et hop, je vous les adresse .....
12 février 2012

Mousse !

Asperge - Légume utilisé comme mesure de grandeur. Pierre Daninos Mousse d'asperges au saumon fumé (recette W.W pour 4 personnes) 4 feuilles de gélatine 300 g de pointes d'asperges en conserve2 oeufs durs8 cc crème fraîche allégée 15 %120 g saumon fumé...
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8 février 2012

POIVRONS MOUSSEUX

POIVRONS MOUSSEUX
Je pourrais faire un bon végétarien si l'on décrétait un jour que le bacon est un légume. Lawrence Block MOUSSE DE POIVRONS - 2 poivrons jaunes - 2 poivrons rouges- 2 cs d’édulcorant- 120 g de jambon blanc- 200 g de fromage blanc à 0%- persil, sel, poivre....
7 février 2012

Pain de légumes

Pain de légumes
Un oignon suffit à faire pleurer les gens, mais on n'a pas encore invité le légume qui les ferait rire. Will Rogers PAIN DE LÉGUMES clipart sur site http://catherinecerisey.wordpress.com/ Info : le brocoli est peu énergétique, possède de nombreux minéraux...
6 février 2012

Tartare de saumon

Tartare de saumon
Le saumon a la chair rose parce qu'il se nourrit de crevettes. Max Jacob Tartare de saumon 4 personnes - 250 g filet de saumon - 20 brins de ciboulette - 2 cc de moutarde - 10 cl d’huile d’olive - quelques gouttes de jus de citron - sel et poivre- aneth...
16 janvier 2012

Un bébé !

Un bébé !
Un enfant est le plus grand cadeau. Un bébé va pointer son p'tit bout de nez en juillet prochain. Je vais être Mamie pour la première fois. Super nouvelle de l'année 2012. Un motif supplémentaire pour être la plus belle des Mamies et remonter les manches...
9 janvier 2012

Je veux continuer de maigrir !

La confiance en soi est le premier secret du succès. Ralph Waldo Emerson Je reprends mon challenge : moins 10 kg d'ici 3 mois afin de me libérer des derniers kilos pour atteindre l'IMC correct pour ma santé et mon moral. Car maigrir, c'est aussi dans...
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