Objectif

Il ne faut pas penser à l'objectif à atteindre, il faut seulement penser à avancer.
C'est ainsi, à force d'avancer, qu'on atteint ou qu'on double ses objectifs sans même s'en apercevoir.

Bernard Werber

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♫♫♪ J'avance et j'avance et j'avance ♫♪♫♫♪ sans oublier quand même mon objectif.
500 g de moins cette semaine

En attendant, voici quelques repas que j'ai réalisés :

Filet de poulet sauté à la poële aux épinards en branche

Filet de cabillaud à la vapeur et chou rouge émincé

Noix de Saint-Jacques aux salsifis et fromage blanc

Galette "Dr Dukan" avec batavia et surimi

Poëlée sautée de tomate, champignons de Paris et courgette

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Pour la galette du Dr Dukan, voici comment procéder :
mélanger un oeuf entier, 2 cuillères à soupe de son d'avoine, 1 cuillère à soupe de son de blé,
1cuillère à soupe de fromage blanc à 0% et faire cuire dans une poële anti-adhésive.

Pour la gourmande que je suis, j'ai saupoudré la galette d'une cuillère à café de parmesan, trop bon !