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Mon Agenda Minceur
fruits
12 novembre 2010

Le sucre nuit ...

Le sucre nuit ...
Cette année, le prunier a fourni une quantité importante de fruits. Aussi, je me suis attelée à préparer des confitures, des fruits à l'eau de vie pour agrémenter les fêtes de fin d'année et cuisiner des tartes. Elles ont aussi rejoint un tiroir du congélateur...
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1 mai 2010

Il est temps de semer ...

Au lieu d'acheter tous les légumes et fruits au marché (ou au super-marché), j'ai décidé de recommencer mes semis et plantations. J'ai la chance d'avoir un jardin, mais même dans un appartement ou sur un balcon, il est toujours possible de se faire plaisir...
13 janvier 2010

LA POIRE

Pour 4 poires 1 citron 30 g farine 80 g amandes en poudre 1 gousse vanille (extrait, gousse), quelques gouttes d'extrait de vanille 2 petits oeufs 2 blancs d'œufs 4 cc sucre en poudre (ou en morceaux) 1 cc édulcorant Préchauffer le four à 180° C (th....
14 juin 2009

L'orange

LES FRUITS : en consommer 3 unités par jour - sachant qu'une 1 unité = 15 raisins150g framboises150g fraises150g groseilles1 orange150g pastèque100g ananas1/2 melon150g cerises (10 à 15)1 brugnon1 pêche 1 pomme1/2 pamplemousse3 abricots1 kiwi1/2 banane...
11 juin 2009

Les jolis fruits et légumes

QUELQUES IDEES DE DECORATION POUR UNE TABLE PLEINE D'ENVIE DE FRUITS ET LEGUMES !
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11 juin 2009

Le melon

Le melon
Une vidéo très complète sur l'histoire du melon et comment l'accommoder. Je l'ai utilisé pour réaliser une verrine. J'ai mixé du melon et ajouté du blanc d'oeuf monté en neige avec une pincée de sel, une rondelle de chorizo fort sur le dessus ( à conserver...
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