Il me restait quelques gousses de vanille que mes enfants m'ont rapportées de leur séjour à Marie-Galante.Qu'en faire en dehors des crèmes, flans ou gâteaux. J'ai trouvé cette recette sur le site du Dr Cohen (nutritionniste) qui me semble très appétissante,...

Pour 4 personnes : 3 litres de moules de bouchot25cl de vin blanc sec100g de beurre fraisGros sel2 gousses d'ail fraîches hachées2 échalotes fraîches hachées250g de chapelurePersil frais hachéCiboulette hachée50g de curry en poudre100g de crème fraîchePoivre...

UNE RECETTE TRES FACILE A REALISER